Fromagerie Baret Laetitia La Fromagerie et la Famille...

Fiers de notre ville Saint Étienne...

C’est en 1995 que nous avons installé notre Fromagerie Baret Laetitia.

Nous portons une attention particulière aux fromages locaux et artisanaux tout en ayant également une grande diversité de fromages d’ici et d’ailleurs jusqu’au delà de nos frontiéres.

Retrouver dans notre Fromagerie cette ambiance chaleureuse qui nous caractérise, où vous pouvez réserver sur commande; vos plateaux; pour vos apéros et autres occasions.

Nos producteurs

fromagerie baret

Nos producteurs locaux nous proposent d’autres très bons produits comme des yaourts, faisselles et beurres mais aussi des confitures, coulis et jus de fruits artisanaux et de la charcuterie artisanale.

Nous vous conseillerons au mieux en fonction de vos gouts et de vos besoins.
Nous serons ravis de vous faire partager notre passion.

vitrine fromagerie saint etienne

Une histoire de crémiers-fromagers sur 3 générations

Laetitia et Stéphane sont tombés dans le fromage depuis leur plus tendre enfance…

La famille Baret a débuté sur les marchés en 1947 avec Maurice Baret. En 1948, Il a tenu avec son épouse Marcelle la première Fromagerie Baret à “La Talaudière” jusqu’en 1982.

La seconde génération pris le relais en 1973 sur les marchés avec Claude et Alain Baret toujours en activité à ce jour. En 2007 Alain Baret ouvre également La Fromagerie Baret Alain à Saint Chamond.

C’est au tour de la troisième génération de s’installer en tant que fromager et de faire partager cette passion du fromage.

  • En 1995, Laetitia et Stéphane inaugure la Fromagerie Baret Laetitia à Saint Étienne.

  • Entre 1999 et 2006 Aurélie a tenu la Fromagerie Baret Aurélie à Firminy.

  • En 2015 Raphaël Baret rejoins Alain Baret dans la Fromagerie Baret Alain à Saint Chamond.

C’est vraiment une histoire de famille, le fromage !

Depuis plus de 70 ans nous entretenons de très bonnes relations avec nos producteurs et fermiers locaux, nous sommes aussi sans cesse à la recherche de nouveaux savoir faire. Les fromageries Baret se veulent proche de leurs clients et se ravis de leurs faire découvrir des produits du terroirs de nos régions.

La Fromagerie Baret Laetitia fête ses 20 ans!

En cette occasion, nous avons entrepris quelles petits travaux sur notre devanture ainsi que l’ouverture de note site internet.

Au plaisir de vous voir bientôt à la Fromagerie!

On parle de nous! Le Progres Saint Etienne. 7 Nov 2016