Fromagerie Baret
Notre Plateau Semaine

semaine
crottin
Tomme

Bleu d’Auvergne : au lait de vache des Monts d’Auvergne goût généreux, affiné et intense issue de cette nature sauvage !

Crottin pur chèvre : affiné et fondant

Saint-Marcelin : au lait cru de vache du Dauphiné sa pâte souple et crémeuse vous surprendra par sa douceur et son caractère !

Comté AOP : pâte pressée cuite au lait cru de vache du Haut-Jura, d’une belle texture onctueuse aux arômes très diversifiés , puissants et raffinés. Il est le fruit d’un terroir d’exception.

Tomme de Montagne : d’Auvergne au lait de vache , pâte pressée non cuite fondante, souple aux armes floraux.

Brie pasteurisé : pâte môle au lait de vache , onctueuse, crémeuse sous sa croûte fleurie.



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